| |
| Thắng Cố |
|
Bình chọn: 0.0 điểm /0 đánh giá
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Chú thích của tác giả |
Đây là món ăn đặc trưng truyền thống của người Mông. Thịt nấu “thắng cố” được chế biến từ thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa và thịt lợn. Các bộ phận như: lòng, tim, gan, tiết, thịt, xương được cho vào chảo nước đun nhừ, có thể cho thêm các loại rau. Khi ăn, chảo vẫn để trên bếp đun, ăn đến đâu múc ra bát đến đó.
Đây là món ăn thường được làm vào các ngày lễ hội, lễ ăn thề bảo vệ rừng, những ngày có đông người như hội làng, dòng họ, hay ở chợ phiên.
Tấm này lubu chụp tại chợ phiên Mèo Vạc ngày 8-4-2007. Hình chỉ resize, không chỉnh sửa gì cả.
Mời Các Bác thưởng thức món Thắng Cố nhé |
|
|
Gửi lời bình ảnh |
Bạn chưa đăng nhập.
Chỉ có thành viên VNphoto mới có quyền Gửi bình ảnh.
Nếu bạn đã đăng ký, xin hãy đăng nhập ở đây hoặc đăng ký. |
|
|
|
 |
| Người gửi:
lubu 11/04/2007 |
| Lần xem: 1497 |
| Được yêu thích: 0
|
| Tổng số Note: 0 |
|
| Thể loại: Đời thường |
|
 |
|
 Các hình ảnh khác của
lubu |
|
|
|
|
| Các photoNote trên ảnh (0) |
|
|
|
|
|
Facebook
Than phiền
Lấy mã nhúng
