Trang 56 / 56 Đầu tiênĐầu tiên ... 646545556
Hiển thị kết quả từ 551 đến 555 / 555

Chủ đề: NIKON D90 du ngoạn Châu Âu

  1. #551
    Tham gia
    29-01-2009
    Bài viết
    712
    Ăn trưa xong, chúng tôi lại tiếp tục lang thang ở chợ Grand Bazaar, mê mẩn vì quá nhiều hàng hóa độc lạ đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ mà không đâu có.

    Nói đến ẩm thực Lý Nhã Kỳ, không thể không nói đến món kẹo Turkish Lokum (hay còn gọi là Turkish Delight).

    Kẹo Lokum là món ăn khoái khẩu của người Thổ Nhĩ Kỳ. Là loại kẹo dẻo với đủ màu sắc, hương vị và có khi có nhân là các hạt như đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân. Ngày xưa lokum chỉ dành cho giới “quý tộc” bởi thành phần chủ yếu của kẹo khi đó là nhựa cây nhũ hương, một loài cây ở vùng Địa Trung Hải. Người ta lấy nhựa bằng cách rạch các đường nhỏ trên vỏ cây. Nhựa nhũ hương đặc trưng, có công dụng chữa một số bệnh nên khá đắt tiền, được sử dụng trong sản xuất rượu mùi, kem và một số loại bánh Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên ngày nay, đa số kẹo dẻo Lokum được tạo độ dẻo từ bột bắp nên giá thành đã bình dân hơn nhiều và được bày bán khắp nơi như một đặc sản của xứ này. Để làm lokum, người Thổ Nhĩ Kỳ đã sử dụng nhiều vật liệu và qua nhiều công đoạn khác nhau. Thông thường, người ta hòa nó với chanh, nước hoa hồng, quế, và bạc hà. Nhờ vậy, hình dáng bên ngoài của kẹo thường có màu trắng, vàng và hồng. Cũng vì thế mà ứng với những gam màu sắc của bánh, người mua đã phần nào đoán được mùi vị kẹo như thế nào khi nếm thử chúng. Kẹo Lokum có mùi vị vô cùng huyền diệu, phổ biến khắp vùng Balkan và Trung Đông và là món quà mà nhiều khách du lịch muốn mua mang về tặng cho bạn bè và người thân.










    Giá một hộp Lokum như trên khoảng 5 -7 Lira, loại ngon nhất thì khoảng 15 Lira
    Chỉ thích đi du lịch và chụp ảnh lưu niệm

  2. #552
    Tham gia
    15-04-2014
    Bài viết
    703
    Quote Được gửi bởi Anh Tai View Post
    Ăn trưa xong, chúng tôi lại tiếp tục lang thang ở chợ Grand Bazaar, mê mẩn vì quá nhiều hàng hóa độc lạ đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ mà không đâu có.

    Nói đến ẩm thực " Lý Nhã Kỳ " , không thể không nói đến món kẹo Turkish Lokum (hay còn gọi là Turkish Delight).

    Kẹo Lokum là món ăn khoái khẩu của người Thổ Nhĩ Kỳ. Là loại kẹo dẻo với đủ màu sắc, hương vị và có khi có nhân là các hạt như đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân. Ngày xưa lokum chỉ dành cho giới “quý tộc” bởi thành phần chủ yếu của kẹo khi đó là nhựa cây nhũ hương, một loài cây ở vùng Địa Trung Hải. Người ta lấy nhựa bằng cách rạch các đường nhỏ trên vỏ cây. Nhựa nhũ hương đặc trưng, có công dụng chữa một số bệnh nên khá đắt tiền, được sử dụng trong sản xuất rượu mùi, kem và một số loại bánh Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên ngày nay, đa số kẹo dẻo Lokum được tạo độ dẻo từ bột bắp nên giá thành đã bình dân hơn nhiều và được bày bán khắp nơi như một đặc sản của xứ này. Để làm lokum, người Thổ Nhĩ Kỳ đã sử dụng nhiều vật liệu và qua nhiều công đoạn khác nhau. Thông thường, người ta hòa nó với chanh, nước hoa hồng, quế, và bạc hà. Nhờ vậy, hình dáng bên ngoài của kẹo thường có màu trắng, vàng và hồng. Cũng vì thế mà ứng với những gam màu sắc của bánh, người mua đã phần nào đoán được mùi vị kẹo như thế nào khi nếm thử chúng. Kẹo Lokum có mùi vị vô cùng huyền diệu, phổ biến khắp vùng Balkan và Trung Đông và là món quà mà nhiều khách du lịch muốn mua mang về tặng cho bạn bè và người thân.










    Giá một hộp Lokum như trên khoảng 5 -7 Lira, loại ngon nhất thì khoảng 15 Lira
    Bác Anh Tài " Biết cách Chơi chữ Thật " !!
    Cô ấy Hình như ...
    Là " Đại sứ " ... Du Lịch ... gì đó " ... !!!
    Rất Phù hợp với Topic của Bác đây !!
    Tôi Cảm ơn " Nét Đùa Hóm hỉnh " của Bác Anh Tài ...
    Và ... Theo Tôi hiểu ...
    Hình Như Cô ấy " Có Gốc " ...
    ... Cũng ... " Liên Quan đến Châu Âu... " thì phải " ?? !! ...
    yk13lahoa

  3. #553
    Tham gia
    29-01-2009
    Bài viết
    712
    Bao ngày tôi lang thang
    Nay mới quay trở lại
    Topic còn nguyên đây
    Những nỗi niềm còn mãi....
    Chỉ thích đi du lịch và chụp ảnh lưu niệm

  4. #554
    Tham gia
    29-01-2009
    Bài viết
    712
    Tiếp tục pót bài về chuyến du ngoạn Istanbul cho các bạn xem.

    Như đã nói, Istanbul là thành phố lớn nhất Thổ Nhĩ Kỳ, là thủ đô trước đây của cả thời đế chế Ottoman và đế chế Byzantine, là thành phố duy nhất trên thế giới nằm vắt ngang trên hai Lục địa: châu Âu và châu Á. Là nơi giao thoa văn hóa, lịch sử, kiến trúc Á-Âu.
    Tôi có một chuyến boat tour khá thú vị trên biển Bosphorus là eo biển chia đôi 2 châu lục Á - Âu.


    Được sửa bởi Anh Tai lúc 12:50 AM ngày 16-02-2015
    Chỉ thích đi du lịch và chụp ảnh lưu niệm

  5. #555
    Tham gia
    16-05-2012
    Location
    Sydney, Australia
    Bài viết
    9,836

    Thumbs up

    Đang bookmark mấy chỗ của bác Tài từng đi quá :-)

Trang 56 / 56 Đầu tiênĐầu tiên ... 646545556

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Những chủ đề tương tự

  1. Dùng flash built-in với đèn flash ngoài Nikon cùng len MF
    By pategan in forum Trao đổi về các loại máy ảnh và thiết bị nhiếp ảnh
    Trả lời: 5
    Bài viết cuối: 07-01-2013, 12:38 PM
  2. nikon 5700 chụp hình ngoài trời là trắng hết.
    By halo_cat in forum Trao đổi về các loại máy ảnh và thiết bị nhiếp ảnh
    Trả lời: 7
    Bài viết cuối: 21-07-2009, 11:55 AM
  3. Chụp ngoại cảnh bằng máy film Nikon N8008
    By Xuan Vinh in forum Ảnh cưới và ảnh dịch vụ ảnh cưới
    Trả lời: 12
    Bài viết cuối: 31-08-2008, 02:36 PM
  4. HCM-Bán len For Nikon- Kẻ ngoại đạo!
    By Dysport in forum Mua Bán, Đấu Giá sản phẩm
    Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 12-07-2008, 09:30 PM
  5. Về quê ngoại. Marco vườn nhà ngoại
    By hienmtd in forum Ảnh chụp macro, tĩnh vật, sản phẩm
    Trả lời: 11
    Bài viết cuối: 11-11-2006, 11:02 AM

Quy định

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •