Đi Chơi Florida

[Văn Khoa]

Các thùng chứa khi hải đăng còn đốt dầu mỡ. Dung tích mỗi thùng là 380 lít.

L1090584 by Dat's Photos, on Flickr

Và đây là sô dầu 5 gal (khoảng 19 lít) mà nhân viên trông hải đăng phải xách lên trên đỉnh hàng đêm mấy lần. 19 lít dầu/mỡ nặng khoảng 15 kg. Xách từ dưới đất lên cao 50 mét thì chắc tỉnh cả ngủ!

L1090586 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Nhà ở miễn phí cho các nhân viên trông hải đăng (lighthouse keepers) với phòng ốc được bày biện rất đẹp. Nghề này coi bộ thơm, chỉ có cái tội làm ban đêm.

L1090587 by Dat's Photos, on Flickr

L1090542 by Dat's Photos, on Flickr

L1090543 by Dat's Photos, on Flickr

L1090545 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Thế là hết thành phố lịch sử St. Augustine. Hôm sau em lại gặp bác VPT trong một hội chợ hàng năm về nông nghiệp của Florida. Khu hội chợ rộng bát ngát với nhiều cổng vô. Em vô một cổng, bác VPT vô cổng khác làm bác VPT chạy muốn chết!

Ở Mỹ bao nhiêu năm mà đây là lần đầu tiên em đi hội chợ nông nghiệp. Nói tổng quát là nông nghiệp chứ thật ra chỉ thấy gia súc gồm gà vịt, thỏ, và bò. Em dụ bác VPT nuôi vài con gà vịt vì có miếng đất rộng vài mẫu mà bác ấy không chịu nuôi. Họ bày cho xem mấy chục giống gà, từ nhỏ bằng nắm tay cho tới bự như gà tây. Thỏ cũng vậy, mấy chục giống khác nhau, nhiều con bự như con chó. Tiếc rằng chỗ trưng bày hơi tối nên em không có tấm hình nào.

Đây là quang cảnh hội chợ. Đa số diện tích dành cho các quầy trò chơi cho trẻ con và hàng quán.

NZ7_4307 by Dat's Photos, on Flickr

Hai cặp vợ chồng em và bác VPT có ngồi xem người ta biểu diễn vắt sữa bò và học hỏi được nhiều điều từ một bà chủ trại nuôi bò sữa. Bà ta nói sữa 2% chất béo không bổ dưỡng vì khi lọc chất béo ra thì chất bổ dưỡng cũng đi theo, làm cho màu sữa nhạt đi (như nước vo gạo) và họ phải pha thêm phẩm trắng vô. Bà ta cũng nói thêm là những người không hợp với sữa thì nên uống loại sữa có A2 Protein, loại protein này sẽ làm dạ dày quen với sữa. Em về áp dụng ngay, uống sữa không lọc chất béo và có A2, thấy ngon hẳn đi vì từ xưa tới giờ toàn uống 2%.

Trông con bò dễ thương như vầy mà bác VPT mời em đi ăn steaks thả dàn chiều hôm đó. Nhớ steaks cho tới bây giờ luôn! 🤤

IMG_4426 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Đi Florida mà không có bác VPT đưa lối chỉ đường thì sẽ kém vui. Đi hội chợ xong, còn sớm, bác VPT rủ đi xem một thắng cảnh nữa ở Saratoga. Đúng ra nơi đây không chỉ là một thắng cảnh mà là bốn thắng cảnh gom lại và tất cả từng là tài sản của nhà triệu phú John Ringling, chủ nhân của đoàn xiệc lưu động nổi tiếng The Ringling Brothers. John Ringling mất vào năm 1936 và hiến tặng tài sản cho tiểu bang Florida. Em rất phục nhiều nhà triệu phú và tỷ phú Mỹ vì sau khi mất, của thiên không trả địa mà lại trả cho dân chúng.

Bốn thắng cảnh này mang tên Bayfront Gardens, Ca' d'Zan, John and Mable Ringling Museum of Art, và The Ringling Cỉcuit Museum. Tất cả nằm ngay bờ Vịnh Saratoga về phía Tây của Florida, muốn đi hết và ngắm thì phải mất cả ngày.

Những ảnh sau được chụp trong Bayfront Gardens bát ngát. Nổi tiếng nhất là hai nhóm cây đa không biết bao nhiêu thân.

NZ7_4103 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4105 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4109 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4114 by Dat's Photos, on Flickr

Trong vườn lớn có khu vườn nhỏ mang tên Secret Garden, nơi yên nghỉ của hai vợ chồng John Ringling và em gái của John. Nhưng không ai biết chính xác các ngôi mộ ở đâu trong khu vườn nhỏ này.

NZ7_4115 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Đi hết khu vườn Bayfront du khách sẽ thấy một dinh thự thật nguy nga được xây theo kiểu Venetian Gothic của Ý. Dinh thự này mang tên Cà d'Zan, có nghĩa là “Nhà Của John”, gồm có 30 phòng và được xây để hai ông bà John Ringling làm chim trốn tuyết trong các tháng mùa đông. Hôm em đi, họ chỉ cho vào xem tầng dưới.

NZ7_4113 by Dat's Photos, on Flickr

Bước vào là gặp ngay một đại sảnh thật tráng lệ.

NZ7_4117 by Dat's Photos, on Flickr

Với cửa kính ra phía sân sau trông ra Vịnh Saratoga.

NZ7_4120 by Dat's Photos, on Flickr

Kiến trúc với chi tiết tỉ mỉ đẹp ngoài sức tưởng tượng.

NZ7_4125 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4127 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4129 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4130 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4131 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Thật đáng nể phục hai ông bà John và Mable Ringling trên phương diện cống hiến tài sản cho dân chúng Florida. Ngoài dinh thự Cà d'Zan, hai ông bà còn xây cả một VBT, trước là để trưng những tác phẩm nghệ thuật hai ông bà sưu tầm, sau đó là tài sản của dân chúng sau khi hai người mất đi. VBT với tên là John and Mable Ringling Museum of Art, được xây từ 1925 cho đến 1930 theo kiến trúc thời Phục Hưng. VBT có hình chữ U với 21 phòng trưng bày. Ở giữa chữ U là một khu vườn bát ngát được cắt tỉa gọn gàng và trang trí với những pho tượng đồng, phó bản của các tượng nghệ thuật nguyên tác của Ý.

NZ7_4133 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4135 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4140 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4141 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4144 by Dat's Photos, on Flickr

NZ7_4146 by Dat's Photos, on Flickr

[VPT]

Hai cặp vợ chồng em và bác VPT có ngồi xem người ta biểu diễn vắt sữa bò và học hỏi được nhiều điều từ một bà chủ trại nuôi bò sữa. Bà ta nói sữa 2% chất béo không bổ dưỡng vì khi lọc chất béo ra thì chất bổ dưỡng cũng đi theo, làm cho màu sữa nhạt đi (như nước vo gạo) và họ phải pha thêm phẩm trắng vô. Bà ta cũng nói thêm là những người không hợp với sữa thì nên uống loại sữa có A2 Protein, loại protein này sẽ làm dạ dày quen với sữa. Em về áp dụng ngay, uống sữa không lọc chất béo và có A2, thấy ngon hẳn đi vì từ xưa tới giờ toàn uống 2%.

Trông con bò dễ thương như vầy mà bác VPT mời em đi ăn steaks thả dàn chiều hôm đó. Nhớ steaks cho tới bây giờ luôn! 🤤

Nhà em nghèo chỉ toàn uống sữa mà Mỷ nó dán mạc "for cats and dogs". Nói có sách mách có chứng nè.

[Văn Khoa]

Nhà em nghèo chỉ toàn uống sữa mà Mỷ nó dán mạc "for cats and dogs". Nói có sách mách có chứng nè …

Bác VPT có lối sống ‘trở về thiên nhiên’ như người xưa. Đây là sữa mới vắt (raw milk) chưa qua bất cứ giai đoạn lọc, khử trùng gì. Ngày xưa ở vùng quê Mỹ, người ta cũng chỉ uống như vậy, nhưng đóng chai, giao đến tận nhà.

[Văn Khoa]

Em treo một số ảnh trong The Ringling Museum of Art. Đây là VBT lớn nhất Florida với 28,000 tác phẩm được trưng bày, nếu nói về một bộ sưu tầm cá nhân thì The Ringling Museum of Art thuộc hạng khá, về phẩm cũng như lượng. Có những bức tranh được vẽ bởi các danh họa nổi tiếng.

The Triumph of Divine Love, Peter Paul Rubens (1577 - 1640), c. 1625
NZ7_4149 by Dat's Photos, on Flickr

Pieta, Andrea del Sarto (1486 - 1530), đầu 1600s (phó bản.)
NZ7_4152 by Dat's Photos, on Flickr

Susannah and the Elders, Sisto Badalocchio (1585 - 1619), ca. 1602-1610
NZ7_4156 by Dat's Photos, on Flickr

[Văn Khoa]

Em tiếp tục treo vài tấm tranh cổ.

Saint Sebastian, Niccolo di Simone (1636-1655), 1640s

NZ7_4158 by Dat's Photos, on Flickr

Bathsheba at Her Bath, Artemisia Gentileschi (1593 – 1659), 1650s. Gentileschi là một nữ danh họa người Ý, dù nổi tiếng, bà ta vẽ ít với sở trường về lịch sử và Thánh Kinh với ảnh hưởng của Caravaggio. Theo Thánh Kinh của người Do Thái, Vua David (đứng trên ban công bên tay trái) nhìn trộm Bathsheba đang tắm và sau đó mê, chiếm đoạt nàng bằng cách gửi Uriah, chồng của Bathsheba ra trận địa để bị giết.

NZ7_4160 by Dat's Photos, on Flickr

Virgin and Child with the Young John the Baptist, Sassoferrato (1609-1685), late 1650s

NZ7_4162 by Dat's Photos, on Flickr

Narcissus, Juan Bautista Maino (1581 – 1641), ca. 1600

NZ7_4164 by Dat's Photos, on Flickr