Được gửi bởi
ASAV
Nói về cá hồi (salmon) thì em nhớ chuyện này: Ngày em lên Seattle lần đầu tiên để ... xem mắt BX thì được đãi ăn món salmon. Hồi trước đó còn đi học nên chẳng biết salmon là gì, nên hôm đó lần đầu được ăn salmon thấy ngon tuyệt cú mèo, vừa béo vừa thơm. Bây giờ mỗi lần BX cho ăn salmon thì em hay nhắc lại kỷ niệm đó.
Có nhiều người Việt ở Seattle làm nghề đánh cả ở Alaska, và họ đi 5-6 tháng mới về một lần. Khi về họ hay mang theo hải sản tươi, chỉ đông đá chứ không ướp muối. Cua họ mang về, không mặn như thứ mình mua ngoài chợ, và thuộc loại hàng tuyển, nên rất ngọt. Chỉ ăn một cái càng cua (dài cở cánh tay người) là no ứ. Ngon tuyệt.