Bác apham chụp ảnh bằng điện thoại samsung ạ?
Bác apham chụp ảnh bằng điện thoại samsung ạ?
Được sửa bởi apham lúc 03:08 PM ngày 05-02-2017
Phạm An Dương
Whatever has been done, can be outdone.
Cũng muốn đi lần mà chưa có cơ hội
Em ngất lên ngất xuống với các bác. Dự là sẽ có làn sóng đi Taiwan sắp tới
Tiếp theo về vụ ăn quà vặt nha bà con.
Đi Đài Loan thích nhất là gì? Xin thưa đó là ăn uống. Ngon bổ rẻ và sạch sẽ vệ sinh (TW không chơi với TQ nên không sợ dư lượng hóa chất có trong thức ăn). Đặc biệt món ăn đường phố rất đa dạng và rẻ. Qua đó nhớ thưởng thức hoành thánh, bánh hàu rán, màn thầu, tàu hũ, bánh bao, mực nướng, cá viên... nha bà con. Tất tần tật các món này giá chỉ tầm 50-100 NTD (khoảng 35-70K đồng) ăn đã đời luôn.
Túm lại Đài Loan có những món ngon sau mà các bạn nên ăn nha (ăn bữa chính lẫn ăn chơi).
Cơm thịt kho tàu: Đây là món ăn phổ biến của mọi gia đình ở Đài Loan. Thịt lợn và trứng luộc được kho mềm, béo ngậy và ngọt ngào, ăn cùng cơm trắng vừa no, vừa ngon miệng.
Bánh hàu rán: Một chút hương vị của đất liền kết hợp với một chút hương vị của biển tạo ra món ăn độc đáo này. Trứng được cho thêm hàu, rau thơm, rán giòn và cho thêm chút sốt cay, ăn nóng.
Trà sữa chân trâu: Món đồ uống ngọt ngào này hiện đã có mặt ở nhiều quốc gia châu Á, nhưng trà sữa Đài Loan vẫn có vị rất riêng. Được thưởng thức một cốc trà mát lạnh với đủ vị, nhấm nháp hạt trân châu dai dai vào một ngày trời nóng thì thật tuyệt vời.
20161031_170724 by an_duong_pham, on Flickr
Màn thầu (Bánh bao kẹp): Có thể coi đây là bánh hamburger kiểu Đài Loan, với lớp vỏ bánh mềm thơm gập đôi, bên trong là thịt lợn hầm, bắp cải muối, lạc giã nhuyễn và rau thơm. Hãy cắn một miếng thật to để thưởng thức hương vị chua, mặn, ngọt và béo ngậy khiêu vũ trong miệng.
20161030_194911 by an_duong_pham, on Flickr
Trứng đen (trứng sắt/ trứng vịt bắc thảo): Món trứng này có cái tên lạ như vậy vì có lớp vỏ ngoài khá dai. Trứng cút có màu đen nhờ om trong xì dầu, sau đó phơi khô, lặp đi lặp lại cho tới khi lớp vỏ dai như ý muốn.
20161101_095224 by an_duong_pham, on Flickr
Sủi cảo: Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo, bột ngô và bột khoai lang và trở nên trong suốt sau khi hấp. Nhân bánh được làm từ rau, thịt lợn và đôi khi là trứng. Phần nước thịt ngọt ngào bên trong chảy ra hòa quyện với lớp vỏ mềm sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Đậu phụ thối: Bạn hoặc là sẽ thích mê hoặc là sẽ rất ghét món này bởi mùi đặc trưng của chúng. Đậu phụ được để lên men, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt. Nhiều người cho rằng đậu có mùi càng nặng thì càng ngon.
20161030_194249 by an_duong_pham, on Flickr
Khoai lang: Đây là loại nguyên liệu được người Đài Loan yêu thích, không chỉ bởi mùi vị và giá trị dinh dưỡng mà còn vì nó có dạng giống như hòn đảo này. Khoai lang có thể được dùng để nấu súp với gừng, đem nướng, nghiền thành bột để cho vào các món ăn khác hay chiên giòn.
Đá bào (Kem tuyết): Nếu đến Đài Loan vào một ngày trời nóng, đừng quên thưởng thức một cốc đá bào cùng hoa quả tươi và sữa đặc.
Dim sum ở Din Tai Fung: Với lớp vỏ mỏng mềm bọc ngoài lớp nhân thịt thơm phức, há cảo ở nhà hàng Din Tai Fung khiến du khách khó có thể dừng đũa. Bạn nên cẩn thận bởi nước thịt trong bánh khá nóng. Đặc biệt nhớ kêu bánh bao Xiao Long – Món bánh bao ngon nhất thế giới ở chuỗi cửa hàng này.
Mỳ thịt bò – Món mỳ nổi tiếng nhất định phải ăn khi du lịch Đài Bắc. Tip: quán Yong-kang beef noodle.
Mực BBQ: mực nướng nguyên con, ăn thơm lừng. Đi chỗ nào cũng thấy.
DSCF4792 by an_duong_pham, on Flickr
Cá viên (chiên hoặc hấp): món đặc sản vùng Tamsui
20161029_132420 by an_duong_pham, on Flickr
Được sửa bởi apham lúc 07:15 AM ngày 06-02-2017
Phạm An Dương
Whatever has been done, can be outdone.
Bài viết hay trên mọi phương diện. Cảm ơn AnPham!.
Nhìn ảnh đồ ăn mà thèm nhỏ dãi luôn bác ạ!
Phạm An Dương
Whatever has been done, can be outdone.
Cảm ơn apham đã chia sẻ. cuối tháng này em đc qua đó, mà có 5 ngày chắc không kịp đi nhiều như a rồi.
Apham cho em hỏi anh sang bên đó giao tiếp bằng ngôn ngữ gì? tiếng quan thoại/phúc kiến hay tiếng anh?
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)