Ai muốn bán bún bò Huế phải đến Huế xin phép?

[truth]

Quán nào bán mấy món này chắc phải sang nước ngoài xin giấy phép:

Hủ tiếu Nam Vang

Chè Thái

Vịt Bắc Kinh

Thịt kho tàu

Mì xào singapore

...

[Văn Khoa]

Có cái luật cũ mà em không hiểu là phụ nữ ngực lép không được lái xe máy. Cái này đúng không ạ? Xin các bác giải thích.

[truth]

Có cái luật cũ mà em không hiểu là phụ nữ ngực lép không được lái xe máy. Cái này đúng không ạ? Xin các bác giải thích.

Chào bác Văn Khoa.

Khoảng gần cuối năm 2008 thì chính phủ VN đề nghị ra điều lệ đó. Phân khối xe phải tỷ lệ thuận theo kích cỡ vòng ngực. Ngực nhỏ thì chỉ nên chạy xe scooter 50cc, và phải đồ sộ lắm mới được chạy các chiếc Goldwing.

Lý do họ nói là vì an toàn. Với lồng ngực mạnh, phổi lớn, thì mới có đủ sức để điều khiển các chiếc xe lớn có tốc độ lớn.

Đài CNN và báo chí ngoại quốc cũng có loan tin theo.

http://www.dailymail.co.uk/news/arti...overnment.html

Nhưng rồi họ chỉ nói cho có vậy thôi chứ không thành luật, giống như bác apham có nói qua:

Các bác có để ý dạo gân đây có rất nhiều "sáng kiến" đề xuất (nhưng chưa đưa thành luật và cũng chẳng bao giờ thành hiện thực), ví dụ như:

- Bán Bún bò Huế phải xin phép chính quyền Huế
- Phụ nữ 33 tuổi trở lên không được mang thai.
- Phạt vi phạm tín hiệu đèn vàng.

Mọi người có để ý nó quái không? ...

Thật ra mấy bác nhà ta đang hướng dư luận vào mấy việc phi logic này để đừng quan tâm những việc "bình thường ở huyện" khác.

[huutuyen]

May luật ngực lép không thành hiện thực, chứ không các chú CAGT lại lủng lẳng sợi thước dây tuýt còi đo nắn.

Quên thước thì sao nhỉ

[datnhang]

Bán bún bò giò chả gân gốc Huế. Làm méo gì được em.

[amthanhvietnhat]

luật này có nhiều cái không hợp lý 1 chút nào...Nếu nhà hàng họ bán tả lí pù món thì đăng ký bao nhiêu cho đủ ^^...Hơn nữa nghe tên bún bò Huế hẳn mọi người đã biết được thương hiệu này có từ đâu rồi đâu cần thiết là phải bắt đi đăng ký này nọ.Cái cần bảo vệ bản quyền thì không thực hiện lại đi làm những thứ vô bổ như này haizz

[truth]

Tôi khẳng định việc thực hiện theo đúng nguyên tắc, muốn kinh doanh bún bò Huế thì phải đến tỉnh để đăng ký là chuyện không bao giờ khả thi, không bao giờ có.

"Báo hù" viết cho vui thôi mà. Mấy vụ kiểu đó viết ra rồi thôi chứ có bao giờ thấy trở thành chuyện thật đâu.

Nhưng giả sử như muốn biến nó thành chuyện "khả thi" thì chuyện này lại dễ làm. Hễ trên thực đơn có ghi "bún bò Huế" thì phải có giấy phép, giấy trắng mực đen kiểu đó kiểm tra cụ thể cũng không khó.

Nhưng ít ra là cũng có tính răn đe, rằng muốn sản xuất bún bò Huế thì tối thiểu là phải thực hiện theo các tiêu chuẩn, tiêu chí nhất định để người dùng cảm nhận được đây là tô bún bò Huế!

Đây mới là chuyện "vô kế khả thi". Nói về răn đe hương vị món ăn, là không còn ai có khả năng răn đe ai nổi.

Các thực khách khác nhau sẽ có cảm nhận khác nhau để mà đánh giá xem một tô bún có phải đích thật là bún bò Huế hay không.

Bắt nhà bếp phải nấu theo tiêu chuẩn tối thiểu, thì giữa tô bún bò Huế và tô bún bò thường không phải Huế, cả 2 đại khái cũng giống nhau mà thôi.

[ngọc_hương]

sao chỗ em có mấy nơi bán bún bò huế mà thấy có ai xin phép đâu ta ????

[lao_ong]

Thật ra mấy chuyện này cũng có cơ sở pháp lý của nó. Có lẽ ai đó muốn đăng ký độc quyền nhãn hiệu chăng ?

Theo tôi biết, ở Pháp:

* Rượu sản xuất với nho trồng trong vùng champagne và theo quy trình sản xuất nhất định mới được phép gọi là rượu champagne, luật này áp dụng khắp thế giới. Ai vi phạm có thể bị kiện.
* Nhà hàng ở Pháp muốn quảng cáo món escargot (ốc) phải nấu theo kiểu nhất định mới được phép. Tuy nhiên quy định này có lẽ chỉ do hiệp hội nhà hàng Pháp đưa ra, không có sức mạnh pháp lý ở nước khác. Người Catalan ở Tây Ban nha cho là họ mới là chủ đích thực của món này.

Có thời gian nghe nói nhãn hiệu nước mắm Phú Quốc của mình bị nước ngoài đăng ký nhãn hiệu quốc tế, có nghĩa là không ai sản xuất nước mắm dù làm ở Phú Quốc vẫn không được phép ghi là nước mắm Phú Quốc. Chuyện này thực hư thế nào, có lẽ bác nào trong lãnh vực luật ở VN mới biết.

[truth]

Thật ra mấy chuyện này cũng có cơ sở pháp lý của nó. Có lẽ ai đó muốn đăng ký độc quyền nhãn hiệu chăng ?

Theo tôi biết, ở Pháp:

* Rượu sản xuất với nho trồng trong vùng champagne và theo quy trình sản xuất nhất định mới được phép gọi là rượu champagne, luật này áp dụng khắp thế giới. Ai vi phạm có thể bị kiện.

Ở Pháp có một địa danh tên Champagne có sản xuất rượu, đúng như lời lao_ong nói.

Nên các lò rượu sản xuất ra rượu thuộc loại "champagne" thì được.

Nhưng nếu có chi tiết mập mờ nào giả cho có vẻ như là rượu sản xuất ở ngay tại vùng "Champagne" thì khác.

Phố người Hoa ở Paris có bán rượu nhập từ Trung Quốc sang, họ viết hoa chữ Champagne để gạt du khách. Gặp rắc rối đều đặn mà rồi vẫn chứng nào tật nấy. Không hiểu sao Pháp không ngăn cản buôn bán kiểu đó được.

* Nhà hàng ở Pháp muốn quảng cáo món escargot (ốc) phải nấu theo kiểu nhất định mới được phép. Tuy nhiên quy định này có lẽ chỉ do hiệp hội nhà hàng Pháp đưa ra, không có sức mạnh pháp lý ở nước khác. Người Catalan ở Tây Ban nha cho là họ mới là chủ đích thực của món này.

Ẩm thực ở Pháp gần đây bị chú ý, quốc hội Pháp vào tháng 3 năm 2014 phải ra đạo luật cấm các nhà hàng dùng thực phẩm đông lạnh và đồ lon để nấu những món mà thực đơn với quảng cáo của họ ghi giống như là đồ ăn tươi mới.

Người Pháp khi vô quán McDonald's thấy món "french fries" thì cười chọc quê món này, nhưng rồi vẫn mua ăn đều đều. Họ không đăng ký chữ "french" đó nổi. French fries xuất xứ từ Bỉ Quốc Belgium.

Có thời gian nghe nói nhãn hiệu nước mắm Phú Quốc của mình bị nước ngoài đăng ký nhãn hiệu quốc tế, có nghĩa là không ai sản xuất nước mắm dù làm ở Phú Quốc vẫn không được phép ghi là nước mắm Phú Quốc. Chuyện này thực hư thế nào, có lẽ bác nào trong lãnh vực luật ở VN mới biết.

Tui nhớ có đọc các bản tin đó, nước mắm Phú Quốc và kẹo dừa Bến Tre bị mấy hãng bên Hong Kong và Taiwan giữ tên độc quyền. Việt Nam mà sản xuất là coi như làm đồ giả vi phạm thương hiệu. Chắc không ai kiện ai được, nhưng VN để cho thành như vậy là thất bại rồi.

Không thấy các bài cũ đó, còn đây chỉ là một bản tin khác về nhãn hiệu nước mắm Phú Quốc:
http://www.lantabrand.com/cat1news50.html

Vậy mới thấy, khi nói về cái chuyện bún bò Huế...

Vấn đề khó phân biệt ở đây là do liên quan đến tên của một địa phương, lâu ngày bị bình dân hóa thành tên của một phương pháp chế biến.

Ví dụ như "bún bò Huế" là công thức để nấu một món bún, kiểu cách Huế. Dù chúng ta nấu ở quốc gia nào thì đại loại cứ theo cái công thức đó, là sẽ nấu ra được món bún đặc trưng như vậy.

Trong khi với "nước mắm Phú Quốc" thì công thức chung cũng giống như làm nước mắm khác, nhưng nó lại mang một hàm ý không ghi rõ ra, đó là nước mắm Phú Quốc chỉ là loại nước mắm được sản xuất ở khu vực Phú Quốc mà thôi.

Khi nào chúng ta có cách phân biệt được hẳn hoi điểm khác nhau giữa "bún bò KIỂU Huế" và "nước mắm LÀM Ở Phú Quốc", thì chuyện chứng nhận nhãn hiệu sẽ có cơ may hơn...