Em xin trích lại bản tin của NLD:
"Chưa dừng lại, ngày 10-9-2015, quán “Xin chào” của ông Tấn lại bị kiểm tra, lập biên bản do kinh doanh sai địa điểm, sử dụng nước không đạt quy chuẩn kỹ thuật để chế biến thực phẩm, sử dụng khu vực chế biến có côn trùng gây hại; thải nước thải chưa qua xử lý vào môi trường."
Em không biết biên bản dựa theo luật lệ nào hay CA cứ viết bừa để ... điền vào chỗ trống cho hợp nghĩa! Em tự hỏi thành phố có những quy định rõ ràng về cách sử dụng đất đai (tiếng Mỹ là land use, zoning) không? Phẩm chất của nước của thành phố có ra gì không? Nhà bếp nào mà không lộ thiên, chặt thịt ngay trên sàn đất? Và điểm cuối mới kinh, vượt hẳn cả tiêu chuẩn ngoại quốc: nước rửa chén bát phải xử lý trước khi chảy vào ống cống. Nhà hàng bên Mỹ cùng lắm cũng chỉ có grease trap để chặn mỡ dầu trước khi nước chảy thẳng vào cống.
Nói gì thì nói, CA ở VN tài thật, họ bách nghệ! Các xứ tư bản thua xa! Riêng ở Mỹ, cảnh sát không bao giờ dúng tay vào những chuyện này. Các thành phố đều có ban planning/zoning, building and safety để cấp giấy phép xây cất hàng ăn và sở y tế địa phương cấp giấy phép mở tiệm ăn khi hội đủ điều kiện thiết kế bếp núc, máy móc, tủ lạnh, tủ nóng, ... và các cơ quan này có nhân viên riêng của sở đi khám xét. Ở VN, cái gì cũng đổ lên đầu công an, làm như họ tài lắm!