Được gửi bởi
BachNguyen
Thưa ông Lê.
Bữa qua thấy được chủ đề hoa lá này, hay quá ! Xin cám ơn ông.
Nhưng với đà thư tín hỏi đáp như vầy, không biết tới khi nào thì mới được xem hết bộ sưu tập của ông nữa lận ! Không chừng ông phải mở thêm một topic khác, tách riêng hẳn ra, để ai muốn hỏi thì vào đó, có lẽ hay hơn chăng ?
Dà, nhân tiện, tôi xin phép được góp ý, coi như cám ơn ông chủ vườn đã có hảo ý mở cửa vườn nhà cho khách thập phương thăm viếng.
Thế này...
1. Cái hoa m4rbao dán lên trong post 104 đích thị là "mẫu đơn" không khác. (m4rbao ở Korea là xứ có thời tiết khí hậu tương đương với Trung Hoa và Nhựt Bổn) Mẩu đơn tương truyền là tiên nữ trên cung đình, rồi trong một ngày hội vì mãng vui về trễ nên bị Tây vương mẫu giáng xuống trần thành hoa mẫu đơn. Võ Tắc Thiên, nữ hoàng đầu tiên của trung hoa, trong một ngày lễ hội, truyền chiếu lệnh bắt hoa mẫu đơn phải nớ đúng ngày. Hoa có tuân lệnh bà không thì sách vở không kể tiếp.
Trong trồng trọt, người ta chia phong thổ thành 12 vùng dựa theo nhiệt độ trung bình nội địa. Vùng 12 nóng nhứt (nhiệt đới), vùng 1 lạnh nhứt (hàn đới). MĐ là hoa trồng trong vùng 5-7 tức ôn đới, mùa hoa bắt đầu vào cuối tháng 4 đầu tháng 5 tại phần lớn trong nước mỹ và âu châu.
Mẫu đơn - pivoine theo tiếng pháp và peony theo tiếng anh - có hai loại, loại mọc thành bụi thấp, cành lòa xoà mặt đất, loại mọc thành cây, cành mạnh mẽ hơn. Đây là một trong vài loại hoa được liệt vào hàng vương giả, được ưa thích tới nỗi người ta thành lập rất nhiều hội hoa mầu đơn trên khắp thế giới để chơi hoa và thưởng hoa .
Hoa có nhiều loại phân theo cánh, cánh đơn cánh kép và đa cánh, shades trắng đỏ hồng vàng vv.. Gần đây nhứt, người ta dùng hoa màu đỏ để chế một loại dấm có tên peony vinegar, dùng trộn salad hay ướp đổ biển (cá, mực, tôm, scallop...) làm thực phẩm có màu và có hương.
Hoa MĐ ngày càng được ưa chuộng trong trang hoàng lễ tiệc do chúng đẹp và có hương thơm. Chuyện hybrid tức cho lai giống và tạo giống mới đã và đang xảy ra liên tục trong phòng thí nghiệm. Tới nay người ta đã đếm được tổng cộng hơn 450 loại. Hoa MĐ khi hái đúng lúc và để vào nhiệt độ lạnh (5-7 độ C) sẽ giữ nguyên phẩm chất về độ tươi, màu hoa và hương thơm trong khoảng 10-14 ngày.
Tại mỹ việc trồng MĐ không tốt như ở âu châu do có nhửng vùng phong thổ quá nóng, thành ra các tiệm hoa đã phải đặt hàng từ âu châu gởi sang (cả hoa cắt lẩn cây hoa ...) với giá cao. Canada nằm trong vùng từ 4 trở xuống, thành ra rồi mùa hoa MĐ ở Canada đến muộn hơn, mãi cuối tháng 6 và kéo dài tới tháng 7, đầu tháng 8 mới dứt. Vì mùa cưới xin thường bắt đầu vào tháng 6-8, lúc này MĐ ở Mỹ đã hết nhưng ở canada lại chỉ bắt đầu, đây là một lợi điểm để nhà trồng tỉa MĐ canada tìm thị trường tiêu thụ ngay tại bắc mỹ. Mẫu đơn canada bán xuống cho hàng xóm phía nam rất chạy vì giá rẻ. Kỷ nghệ MĐ nở rộ tại Ontario và Quebec, chỉ 5% tống sản lượng hoa tiêu thụ tại phần đất nhà, 95% còn lại bán hết xuống cho hàng xóm phía nam (mỹ & mexico).
2. Hoa "trang" người miền bắc kêu bằng hoa "đơn", không phải mẫu đơn. Bông trang chưng bàn thờ phật, có 3 shades : đỏ cam, trắng và vàng. Bông vàng ít thấy ở VN. Con nít ưa hái bông trang rồi bứt ra từng cọng (1 đài hoa có rất nhiều cọng hoa) xong cho cái gốc vô miệng hút vì có mật ngọt lờ lợ.
Tên khoa học của nó là Ixora coccinea, tên cúng cơm của mỹ là Flame of the Wood hay Jungle Flame (xin xem hình số 3 trong post 199 của calnightqd)
3. Post 106 của m4rbao là hoa "bồ công anh" – pissenlit theo tiếng pháp, dendelion theo tiếng anh - đây là một loại cỏ dại trổ hoa vàng vào đầu mùa xuân, rễ đâm sâu rất khó nhổ và hại đất. Bồ công anh đồng nghĩa với khủng bố phá hoại (terroriste), hoa khi già sẽ hoá thành những sợi lông tơ mịn trắng chứa mầm cây, theo gió bay khắp trời và đâm chồi nẩy lộc tùm lum. Chỉ cần một cây đậu xuống vườn nhà, nếu lơ đãng không nhổ liền thì thoắt cái vườn sẽ là một thảm bồ công anh vàng rực. Thì đẹp lắm chớ sao, nhưng chỉ 3-4 bữa sau là lông bụi mịt mờ trong gió, gây dị ứng trầm trọng (ách xì và mũi rãi tùm lum), còn cỏ trong vườn thì tiêu luôn, chỉ còn nước đào xới lên bỏ hết và trải cỏ mới.
4. Muồng hoàng yến post 241 còn có tên gọi khác là "mai dây", chắc có lẽ hoa nó giống như hoa mai và mọc thành từng dây chăng ? Một số nước đã chọn mai dây làm hoa biểu tượng quốc gia (Thái lan, Hawaii, Phi luật Tân...)
5. Post số 178 của m4rbao là cây Forthysia, người việt gọi là "mai tây" hay "mai gầy", (tây là vì... hổng phải VN, còn gầy là vì nó... gầy thiệt) Mai gầy là một trong những loài hoa mọc sớm cuối đông, đầu xuân nở vàng rực. Mấy chục năm trước, nó bị lơ là hổng ai thèm ngó ngàng tới. Rồi người việt xa xứ mới âu yếm cắt nó mang chưng lộc bình đón xuân, thế là nó tưng bừng sáng giá (và... lên giá. Lóng rày một nhánh mai gầy ở tiệm hoa chổ tôi ở xỉn xỉn cũng 10-15 đô hổng ít !)
Xin vui lòng tha thứ nếu bài viết này có đi xa nội dung của chủ đề và điều lệ của diễn đàn. Trong trường hợp này xin ban điều hành xóa dùm tôi luôn cho gọn. Hôm qua loay hoay mãi mà vào diễn đàn không được, rồi tôi nhận được email của ban điều hành bảo rằng, vì tên tôi đã bị dùng hơn 5 lần (sai password) nên tạm thời account sẽ bị khóa.. Mấy chuyện kỹ thuật tôi thiệt sự không rành rẽ lắm, huhu...
Trân trọng.
Member
Quy định
Reply With Quote
