thêm mục thực phẩm đi....

[qpicture]

chào các Bác làng VNPhoto....

Xin giới thiệu món mới nhe......cái này chụp cho cai nhà hàng tàu.......đo'..... :lick: :lick: :lick: :lick: :lick:

1
http://www.vnphoto.net/data/p4/food02_248.jpg

2
http://www.vnphoto.net/data/p5/food03_6719.jpg

3
http://www.vnphoto.net/data/p4/food04_7525.jpg

Mời các bác....... xơi........mạnh vào........

[xichlo]

1. Thức ăn bày xấu quá, nhìn không hấp dẫn lắm.
2. Ánh sáng bác chụp hơi bị lóa nên không thể hiện rõ từng thành phần món ăn.
3. Góc chụp không hiện đại, chụp món ăn bây giờ hầu như crop chặt , thể hiện tính chất của món ăn, nhưng có lẽ nhà hàng tàu khoái góc chụp này :D
4. DOF quá nhiều.

Sorry bác, đâm hơi nhiều, đừng giận nha :D:D.

[qpicture]

đâm thế mới là đâm chứ......thanks...bác XL

[Quân-marines]

Mấy món này mà cho mình chụp đảm bảo ... hết liền :blink:
Góp ý chút: bạn nên yêu cầu họ bày trí lại chút = cách chọn màu nổi bố trí thức ăn và các loại rau quả. VD: tấm thứ 2 thì cho mấy con tôm đỏ lên còn mấy hạt đậu xanh thêm ( vì chụp làm mẫu nên nhiều khi k cần làm chính, nên để sống rau quả để cho có màu tươi).
Hên mới ăn cơm nên mới dám chọt bạn vài câu, nếu mà đang đói bụng thì...... :lol:

[spider77]

Hi hi ................ Một vài kinh nghiệm nho nhỏ em xin góp ạh.

- Thông thường nếu chụp những shot đồ ăn, phải xin cho bằng được 1 cái list liệt kê những nguyên liệu cấu tạo ra món này............. để tiện cho việc bố trí, phối màu v.v...
Ví dụ: món này có ớt Đàlat đã xào nấu... Bác nhớ xin thêm những quả ớt này còn tươi đề decor thêm.....

- Decor càng đơn giản càng tốt, phải bật lên được món gì và nguyên liệu chính.

- Kết hợp giữa đồ tươi và chín.... đề co màu sắc thật của món ăn.
Ví dụ: 1 đĩa rau xào mà bác xào chín quá thì nó tái và héo queo... lên hình xấu vô cùng.

- Chụp món ăn thật ra phải có 1 Foodstylist, người này chiệu trách nhiệm về decor món ăn, nhiệm của bạn chỉ đánh ánh sáng và chụp.

- Em chỉ nói tóm vài ý thôi chứ chi tiết vô là em nói đến sáng luôn... hi hi
--------------

- Riêng những shot của Bác chụp em thấy tat ca các hình bị lu lu sao ấy....
- Ánh sáng thì lốm đốm trên món ăn nhiều quá. ( Nếu được Bác dem ra anh sáng troi chup cho chac an)
- Bác nên focus vào món chính thôi.
- .................

Vài loi chia se cùng Bác ............... chuc Bac co nhieu hinh mon an dep

[noob]

Cho em đóng góp vài tấm với, mở thêm topic thì hơi phí, mong bác qpicture cho phép ạ.
#1 Cá phủ xanh sốt ngò:

http://i65.photobucket.com/albums/h212/vchiem/caphuxanh-net.jpg

#2 Chuối đốt rượu vang

http://i65.photobucket.com/albums/h212/vchiem/chuoidot.jpg

#3 Bí tỉa

http://i65.photobucket.com/albums/h212/vchiem/ganbi-net.jpg

#4 Gỏi rong biển

http://i65.photobucket.com/albums/h212/vchiem/goidudu-net.jpg

#5 Sườn trừu sốt tiêu xanh

http://i65.photobucket.com/albums/h212/vchiem/Suontruu-net.jpg

Mong các bác đâm mạnh vào giúp em.

[qpicture]

Nữa đi các bác ơi.......bác nào có thêm món gì.......thì cùng mời vào xơi .......cho vui......Cảm ơn bác spider77 đã chia sẻ kinh nghiệm....thanks...

[cuty]

hic bác nood macro thức ăn hỉ ?! trong loạt ảnh , em chỉ thích tấm số 4 (gỏi rong biển ) thui

[apo]

nhền nhện ơi, xuất chiêu đi thôi!

[spider77]

nhền nhện ơi, xuất chiêu đi thôi!

hix hix... Bác Apo ơi..
Em rất thèm chụp món ăn nhưng không biết sao dạo này khách hàng của em toàn chụp ly chén chai lọ không àh...............nên em không có shot nào về món ăn mới cả ... hixhix

Nếu thèm quá chịu không nổi chắc em đem lương khô xào lại quá... hihi
Thanks Bác

[bvh2228]

Ảnh của bác noop đẹp lắm! Em xem đúng lúc gần trưa. Đói quá! Thèm quá! :lol:

[Quân-marines]

@nood: hình macro của bạn nhìn phê quá nhưng thấy thiếu thiếu cái j đó mà nghĩ hoài không ra :whistling àh nhớ ra rồi, thiếu :beer: :w00t:

[JackChan]

nhền nhện ơi, xuất chiêu đi thôi!

Đúng là còn thiếu ly beer, bác Nhền nhện xuất chiêu cho anh em ly beer mát lạnh, óng ánh sắc vàng đê :lol:

[Baohoangvan]

Đang muốn giảm béo mà thế này thì....

[Thuyngan]

Cảm ơn anh spider77 đã chia sẻ những kinh nghiệm quý báu. Anh spider77 và các bác khác cho em hỏi thêm về kĩ thuật chụp với ạ .
Ánh sáng thì nên set up như thế nào ạ ? Đồ nghề của em chỉ có Canon 350D lens kit , tripod và 1 cái reflector thì cần thêm những gì tối thiểu ạ ?
Để chụp món ăn làm menu thì mình nên chụp cả đĩa thức ăn hay crop chặt đặc tả món ăn ạ ? Nếu chụp cả đĩa thì có nên lót phông nền cho đĩa thức ăn được nổi bật không ạ ? Nếu lót thì lót phông màu gì ạ ?
Các bác cho em một vài thông số khi chụp như ISO, tốc độ, khẩu độ.
Mong các bác trả lời giúp, càng chi tiết càng tốt cho em. Em sắp phải đi chụp đồ ăn giùm người quen mà chưa biết chụp thế nào ( em phải chụp vào buổi tối ).
Cảm ơn mọi người rất nhiều ạ.



Hi hi ................ Một vài kinh nghiệm nho nhỏ em xin góp ạh.

- Thông thường nếu chụp những shot đồ ăn, phải xin cho bằng được 1 cái list liệt kê những nguyên liệu cấu tạo ra món này............. để tiện cho việc bố trí, phối màu v.v...
Ví dụ: món này có ớt Đàlat đã xào nấu... Bác nhớ xin thêm những quả ớt này còn tươi đề decor thêm.....

- Decor càng đơn giản càng tốt, phải bật lên được món gì và nguyên liệu chính.

- Kết hợp giữa đồ tươi và chín.... đề co màu sắc thật của món ăn.
Ví dụ: 1 đĩa rau xào mà bác xào chín quá thì nó tái và héo queo... lên hình xấu vô cùng.

- Chụp món ăn thật ra phải có 1 Foodstylist, người này chiệu trách nhiệm về decor món ăn, nhiệm của bạn chỉ đánh ánh sáng và chụp.

- Em chỉ nói tóm vài ý thôi chứ chi tiết vô là em nói đến sáng luôn... hi hi
--------------

- Riêng những shot của Bác chụp em thấy tat ca các hình bị lu lu sao ấy....
- Ánh sáng thì lốm đốm trên món ăn nhiều quá. ( Nếu được Bác dem ra anh sáng troi chup cho chac an)
- Bác nên focus vào món chính thôi.
- .................

Vài loi chia se cùng Bác ............... chuc Bac co nhieu hinh mon an dep

[spider77]

Chào Bác Thuyngan.

Thật ra kinh nghiệm thì em không nhiều nhưng em thường cứ chụp và tự rút ra kinh nghiệm cho mình thôi ạ. Em cũng mong các Bác có kinh nghiệm về dạng chụp Food vào và góp ý, đưa ra những chiêu thức ánh sáng, setup v.v....

Ah...cho em bám theo câu hỏi của Bác.
Thật ra ánh sáng theo em nguồn nào cũng được, riêng em, em thích 2 tone: 1 là ánh sáng trời buổi sáng, 2 là ánh sáng vàng (tungsteng) trong nhà hàng. Có lần em xem 1 ông người Mỹ chụp món ăn với ánh sáng trời, em còn nhớ ông ấy chỉ sư dụng Body + 50mm + tripod + Tấm che nắng và Reflector. CHỉ có vậy thôi mà chất lượng hình và ánh sáng trong ảnh tuyệt vời.

Còn riêng về ống kính thì thường em sử dụng Canon 50mm f1.4, vì ok này cho ra hình khá chuẩn, màu đẹp, chi tiết lên khá tốt v.v...
Ngoài ra muốn đi sâu vào chi tiết thì em sử dụng Macro tầm 100mm v.v...

Riêng về thông số thì em bó tay ạ, cũng tùy vào ánh sáng và món ăn mà em set khác nhau ......... Nếu khách hàng muốn lấy nguyên đĩa và chí tiết phải rõ hết thì Bác cứ việc khép ạ..... Còn nếu khách hàng có món ăn decor đẹp và khá dễ chịu thì Bác tha hồ sáng tác. cứ xoay đĩa thức ăn vòng vòng và tìm cho ra góc ưng ý nhất, Co những đỉa decor lung tung thì Bác hỏi đầu bếp xem hướng chính của đĩa hướng nào, còn nếu thấy đĩa setup đều,chi tiết lập đi lập lại thì Bác cứ việc Crop chặt 1 tí là xong... hihi

Riêng về phông màu .. câu này hóc búa luôn Bác ơi........... Em vẫn thường sưu tầm rất nhiều phông màu: giấy hoa văn có,vải có, bìa cứng có....... và phối màu phải hợp tông theo từng món mà Bác muốn thề hiện. Bac có thề đến các cua hàng nôi thất, nơi đó có bán những khăn trải bàn bằng giấy với hoa văn rất đẹp và dịu, có rất nhiều mẫu, tha hồ cho Bác lựa chọn, giá tầm 25k/tấm khổ 60x60...

Vài dòng chia sẽ cùng Bác, chúc Bác chụp nhiều hình món ăn thật đẹp nhé.

[noob]

Chào Bác Thuyngan.

Thật ra kinh nghiệm thì em không nhiều nhưng em thường cứ chụp và tự rút ra kinh nghiệm cho mình thôi ạ. Em cũng mong các Bác có kinh nghiệm về dạng chụp Food vào và góp ý, đưa ra những chiêu thức ánh sáng, setup v.v....

Ah...cho em bám theo câu hỏi của Bác.
Thật ra ánh sáng theo em nguồn nào cũng được, riêng em, em thích 2 tone: 1 là ánh sáng trời buổi sáng, 2 là ánh sáng vàng (tungsteng) trong nhà hàng. Có lần em xem 1 ông người Mỹ chụp món ăn với ánh sáng trời, em còn nhớ ông ấy chỉ sư dụng Body + 50mm + tripod + Tấm che nắng và Reflector. CHỉ có vậy thôi mà chất lượng hình và ánh sáng trong ảnh tuyệt vời.

Còn riêng về ống kính thì thường em sử dụng Canon 50mm f1.4, vì ok này cho ra hình khá chuẩn, màu đẹp, chi tiết lên khá tốt v.v...
Ngoài ra muốn đi sâu vào chi tiết thì em sử dụng Macro tầm 100mm v.v...

Riêng về thông số thì em bó tay ạ, cũng tùy vào ánh sáng và món ăn mà em set khác nhau ......... Nếu khách hàng muốn lấy nguyên đĩa và chí tiết phải rõ hết thì Bác cứ việc khép ạ..... Còn nếu khách hàng có món ăn decor đẹp và khá dễ chịu thì Bác tha hồ sáng tác. cứ xoay đĩa thức ăn vòng vòng và tìm cho ra góc ưng ý nhất, Co những đỉa decor lung tung thì Bác hỏi đầu bếp xem hướng chính của đĩa hướng nào, còn nếu thấy đĩa setup đều,chi tiết lập đi lập lại thì Bác cứ việc Crop chặt 1 tí là xong... hihi

Riêng về phông màu .. câu này hóc búa luôn Bác ơi........... Em vẫn thường sưu tầm rất nhiều phông màu: giấy hoa văn có,vải có, bìa cứng có....... và phối màu phải hợp tông theo từng món mà Bác muốn thề hiện. Bac có thề đến các cua hàng nôi thất, nơi đó có bán những khăn trải bàn bằng giấy với hoa văn rất đẹp và dịu, có rất nhiều mẫu, tha hồ cho Bác lựa chọn, giá tầm 25k/tấm khổ 60x60...

Vài dòng chia sẽ cùng Bác, chúc Bác chụp nhiều hình món ăn thật đẹp nhé.
He he, cám ơn anh "nhện" , em ké đựơc nhiều kinh nghiệm quý báu ^^ :wub:

[spider77]

Đây là 1 số lương khô em đã chụp cho khách hàng, đa số những shot này là ánh sáng tư nhiên hay có sử dụng thêm Tungsteng để fill. em không được phép setup nhiều... chỉ làm được những cái có thể... Em post lên cũng để chia sẽ cùng các Bác

Rất mong được các Bác góp ý, cùng nhau chia sẽ những kinh nghiệm trong cách chụp món ăn.

Em cảm ơn rất nhiều. :wub:

http://vitamin4spider.googlepages.com/food.jpg

[qpicture]

quan trọng là hiểu được người khách hàng muốn gì ....

[Thuyngan]

Chào Bác Thuyngan.

Thật ra kinh nghiệm thì em không nhiều nhưng em thường cứ chụp và tự rút ra kinh nghiệm cho mình thôi ạ. Em cũng mong các Bác có kinh nghiệm về dạng chụp Food vào và góp ý, đưa ra những chiêu thức ánh sáng, setup v.v....

Ah...cho em bám theo câu hỏi của Bác.
Thật ra ánh sáng theo em nguồn nào cũng được, riêng em, em thích 2 tone: 1 là ánh sáng trời buổi sáng, 2 là ánh sáng vàng (tungsteng) trong nhà hàng. Có lần em xem 1 ông người Mỹ chụp món ăn với ánh sáng trời, em còn nhớ ông ấy chỉ sư dụng Body + 50mm + tripod + Tấm che nắng và Reflector. CHỉ có vậy thôi mà chất lượng hình và ánh sáng trong ảnh tuyệt vời.

Còn riêng về ống kính thì thường em sử dụng Canon 50mm f1.4, vì ok này cho ra hình khá chuẩn, màu đẹp, chi tiết lên khá tốt v.v...
Ngoài ra muốn đi sâu vào chi tiết thì em sử dụng Macro tầm 100mm v.v...

Riêng về thông số thì em bó tay ạ, cũng tùy vào ánh sáng và món ăn mà em set khác nhau ......... Nếu khách hàng muốn lấy nguyên đĩa và chí tiết phải rõ hết thì Bác cứ việc khép ạ..... Còn nếu khách hàng có món ăn decor đẹp và khá dễ chịu thì Bác tha hồ sáng tác. cứ xoay đĩa thức ăn vòng vòng và tìm cho ra góc ưng ý nhất, Co những đỉa decor lung tung thì Bác hỏi đầu bếp xem hướng chính của đĩa hướng nào, còn nếu thấy đĩa setup đều,chi tiết lập đi lập lại thì Bác cứ việc Crop chặt 1 tí là xong... hihi

Riêng về phông màu .. câu này hóc búa luôn Bác ơi........... Em vẫn thường sưu tầm rất nhiều phông màu: giấy hoa văn có,vải có, bìa cứng có....... và phối màu phải hợp tông theo từng món mà Bác muốn thề hiện. Bac có thề đến các cua hàng nôi thất, nơi đó có bán những khăn trải bàn bằng giấy với hoa văn rất đẹp và dịu, có rất nhiều mẫu, tha hồ cho Bác lựa chọn, giá tầm 25k/tấm khổ 60x60...

Vài dòng chia sẽ cùng Bác, chúc Bác chụp nhiều hình món ăn thật đẹp nhé.

Cảm ơn anh nhện rất nhiều !